Tarta de manzanas
Ingredientes
Porciones: 4
| Manzanas | 1 | u. |
| Leche en polvo descremada | 2 | cdas. |
| Vino blanco | 1/2 | vaso. |
| Canela | 1/2 | cda. |
| Edulcorante | c/n. | |
| Ricotta | 200 | grs. |
Preparación
Mezclar bien la ricotta con la leche en polvo hasta formar una pasta, tomar entre las manos enharinadas y, darle forma de bollo. Dejar reposar una hora en la heladera. A continuación estirarlo sobre una superficie enharinada y aplastarlo son las manos.
Forrar una tartera con esta preparación.
Preparar con el resto de los ingredientes una compota, distribuir sobre la masa y cocinar a horno moderado durante 45 minutos aprox.
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