Papas rellenas
Ingredientes
| Papas medianas | 5 | u. |
| Pollo cocido | 150 | grs. |
| Salsa blanca | 150 | cc. |
| Ricota | 70 | grs. |
Preparación
Hervir las papas enteras.Picar el pollo, agregar la salsa blanca y la ricota, y mezclar. Ahuecar las papas y rellenar con la mezcla anterior.
Colocarlas en fuente previamente humedecida; llevar la preparación a horno caliente,hasta dorar la superficie.
Se aconseja acompañar este plato con una ensalada de vegetales crudos.
1 porción aporta 260 calorías, 32 grs. de hidratos de carbono, 15.5 grs. de proteínas, 8 grs. de grasas, vitamina A, del complejo B, potasio, magnesio, calcio y fósforo.
